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和風ホワイトソースのグラタン！
515 kcal
具が和風はもちろんですが、ホワイトソースが和風なんです。それもかなりカロリーオフです！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
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6 g
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クリームチーズ
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6 g
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厚揚げ
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0.8 枚
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ぶなしめじ
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0.2 パック
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ながいも
|
60 g
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チーズ
|
2 枚
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白だし
|
20 cc
|
A |
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豆乳
※ 無調整豆乳 |
80 cc
|
A |
作り方
中の具には一切味付けはいりません。ソースにしっかり味がついていますから。
1 |
 ボールに小麦粉とクリームシーズを入れてよく混ぜます。（混ぜないと、レンジにかけるときに、ボン！て飛びちります！）
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|---|---|
2 |
混ぜられれば、レンジでラップ無しで２分半。その中に★を入れます。よく混ぜられれば、レンジでラップなしで、３分かけます。
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3 |
 再度良く混ぜ、さらにレンジで３分半！
とろみがつけば完成です。少ないようなら再度１分かけます。 |
4 |
 もしダマが少し残るようなら、フードプロセッサーにかけると、とろとろです！
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5 |
 耐熱皿に適宜にカットした厚揚げと長いと並べ、上からたくさんのシメジです！
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6 |
 作っておいた、ホワイトソースを上からかけます。
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7 |
 チーズを２枚のせてコンガリ焼きます。やはり、早いオーブントースターで！
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8 |
 焼けました！ハフハフ。。いいながら熱々を口いっぱいに入れて、食べました。
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