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材料名 | 分量 | グループ |
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薄力粉(小麦粉)
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6 g
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クリームチーズ
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6 g
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厚揚げ
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0.8 枚
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ぶなしめじ
|
0.2 パック
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ながいも
|
60 g
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チーズ
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2 枚
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白だし
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20 cc
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A |
豆乳
※ 無調整豆乳 |
80 cc
|
A |
1 |
![]() ボールに小麦粉とクリームシーズを入れてよく混ぜます。(混ぜないと、レンジにかけるときに、ボン!て飛びちります!)
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2 |
混ぜられれば、レンジでラップ無しで2分半。その中に★を入れます。よく混ぜられれば、レンジでラップなしで、3分かけます。
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3 |
![]() 再度良く混ぜ、さらにレンジで3分半!
とろみがつけば完成です。少ないようなら再度1分かけます。 |
4 |
![]() もしダマが少し残るようなら、フードプロセッサーにかけると、とろとろです!
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5 |
![]() 耐熱皿に適宜にカットした厚揚げと長いと並べ、上からたくさんのシメジです!
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6 |
![]() 作っておいた、ホワイトソースを上からかけます。
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7 |
![]() チーズを2枚のせてコンガリ焼きます。やはり、早いオーブントースターで!
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8 |
![]() 焼けました!ハフハフ。。いいながら熱々を口いっぱいに入れて、食べました。
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