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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
[旬] ピーマン
※ 1袋 |
1.25 個
|
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バター
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大さじ 0.25
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醤油麹
|
大さじ 0.25
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|
砂糖
※ ひとつまみ |
少々
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1 |
ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
フライパンにバターを溶かし、ピーマンを加えて炒めます。 |
---|---|
2 |
バターがなじんで、色つやよくなったら、砂糖を加えてサッと混ぜ、火を止めます。
生しょうゆ糀をかけて、混ぜ合わせます。 |