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簡単美味しい☆バターしょうゆ糀ピーマン♪
38 kcal
ピーマンをバターでいため、生しょうゆ糀で味付けしました。糀のつぶつぶが肉みそ風です。
お弁当や付け合せにお勧めです☆
（調理時間 約5分）
お弁当や付け合せにお勧めです☆
（調理時間 約5分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ピーマン
※ １袋 |
1.25 個
|
|
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バター
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大さじ 0.25
|
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醤油麹
|
大さじ 0.25
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砂糖
※ ひとつまみ |
少々
|
作り方
ひとつまみのお砂糖がアクセントになります。
生しょうゆ糀のつぶつぶがよくからんで美味しいです。
生しょうゆ糀のつぶつぶがよくからんで美味しいです。
1 |
ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
フライパンにバターを溶かし、ピーマンを加えて炒めます。 |
|---|---|
2 |
バターがなじんで、色つやよくなったら、砂糖を加えてサッと混ぜ、火を止めます。
生しょうゆ糀をかけて、混ぜ合わせます。 |