副菜|サラダ
アスパラとコーンのクリームサラダ
158 kcal
生クリームを泡立ててフワッとクリーミーなソースにしました。アスパラとコーンの甘みが生きて美味しいサラダになりました。
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
アスパラガス
1.25
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル)
※ 2/3カップ
25 g
クリーム
※ (生)Aクリームソース
大さじ 1.25
マヨネーズ
※ Aクリームソース
大さじ 0.5
※ Aクリームソース
小さじ 0.12
こしょう
※ Aクリームソース
少々
マスタード
※ (フレンチ)Aクリームソース
小さじ 0.25
パプリカ粉
少々
作り方
1
アスパラは根元を落して、塩茹でし、1cm幅に斜め切りにします。
2
Aの生クリームは8分立てにし、他の調味量と合わせます。
3
Aに1とコーンを加えザックリと混ぜ合わせ、お好みでパプリカをふります。