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簡単自家製☆ゆずレモンジャム♪
106 kcal
ゆずをレモンと一緒にジャムにしてみました。
爽やかでおいしいジャムになりました。
紅茶やヨーグルト、トーストにぴった
（調理時間 約30分）
爽やかでおいしいジャムになりました。
紅茶やヨーグルト、トーストにぴった
（調理時間 約30分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ゆず
|
0.5 個
|
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|
レモン
※ 国産 |
0.25 個
|
|
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はちみつ
|
大さじ 1.25
|
作り方
酸味が好きなので、はちみつ少なめにしています。
お好みで加減してください。
手作りなので、１週間ほどで食べきりましょう。
お好みで加減してください。
手作りなので、１週間ほどで食べきりましょう。
1 |
ゆずとレモンはきれいに洗い、皮と実に分けます。
実の部分は果汁を絞り、種を取り除きます。 |
|---|---|
2 |
皮の外皮（黄色い部分）をそぎ、千切りにします。
皮をゆがきます。（量が少ないので１回だけですが、苦みが気になる方が数回 |
3 |
鍋に皮と果汁と果肉の袋、はちみつを入れ、火にかけます。
とろみがつくまで煮詰めたら煮沸した瓶に詰め、冷蔵庫で保存します |
4 |
 食パンに乗せて、はちみつをかけてトーストにしてもおいしいです☆
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