副菜|サラダ
カブのトマトドレッシングサラダ
130 kcal
トマトとカブの葉からたっぷりビタミンが摂れるヘルシーサラダです。さっぱり感がこってりのお料理のサイドにピッタリ。
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぶ
※ 3個
112.5 g
かぶ
※ (葉)
25 g
小さじ 0.12
トマト
※ (小)300g
0.5
しょうゆ
※ Aドレッシング
大さじ 0.25
※ Aドレッシング
大さじ 0.5
オリーブ油
※ Aドレッシング
大さじ 0.75
※ Aドレッシング
少々
ペッパー(黒)
※ Aドレッシング
少々
作り方
1
カブは皮をむいて4等分し、さらにうす切りにします。
2
カブの葉は3~4cm長さに切り塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞ります。
3
トマトは、半分に切って種を取り、1cm角に切り、混ぜ合わせたAに加えてドレッシングを作ります。
4
2を器に盛り、3のドレッシングをかけていただきます。