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材料名 | 分量 | グループ |
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葉ねぎ
※ (白い部分のみじん切り)ごま油 |
0.2 本
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塩
※ ごま油1カップに対して |
小さじ 0.3
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ごま(乾)
※ (白)ごま油1カップに対して |
大さじ 0.2
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1 |
ネギに塩をもみ込み、塩を溶かします。
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2 |
フライパンに1、白ゴマ、ゴマ油を入れて弱火にかけ1分ほど炒め、火から下ろして粗熱を取ります。
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3 |
![]() 保存容器に入れて、冷蔵庫で保存します。
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