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ハムとながいものタイ風ピリサラダ
151 kcal
タイ料理のヤム（和えもの）をアレンジ。
ハムの旨みとレモンの酸味と辛味がマッチ。
あと１品という時にいかがですか？
（調理時間 約15分）
ハムの旨みとレモンの酸味と辛味がマッチ。
あと１品という時にいかがですか？
（調理時間 約15分）
投稿者： いくみ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ロースハム
|
1 枚
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ながいも
|
100 g
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こねぎ
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0.5 本
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[旬] とうがらし
|
0.5 本
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パクチー
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2.5 g
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レモン果汁
|
大さじ 1.5
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砂糖
|
大さじ 0.5
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ナンプラー
|
大さじ 0.75
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作り方
タイでのマナーオというライムの代わりにレモンで、ナンプラーの代わりに塩と醤油一たらしで作れます。
パクチーがなくてもおいしいのですが大葉などで代用しでもよいですね。
レモンがさわやかです。食欲がない時や夏バテの時などにもいいです。
パクチーがなくてもおいしいのですが大葉などで代用しでもよいですね。
レモンがさわやかです。食欲がない時や夏バテの時などにもいいです。
1 |
 ハムは１Ｘ４ｃｍ、ながいもは７ｍｍ幅の短冊、細ねぎと唐辛子はみじんに切り、器に盛り付けます。
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|---|---|
2 |
 レモン汁以下を合せて上からかけて、あればパクチーを飾り、いただきます。
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3 |
 紫玉ねぎスライス少々をあえてもおいしいです。
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