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春キャベツと豚団子のレモン雑炊
590 kcal
春キャベツと豚団子のレモン雑炊
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ごはん
|
1.5 杯
|
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キャベツ
|
70 g
|
|
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ぶなしめじ
※ １/２パック |
0.5 パック
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豚ひき肉
|
80 g
|
|
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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|
|
昆布茶
|
少々
|
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片栗粉
|
少々
|
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水
|
400 ml
|
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鶏がらスープ
※ スープのもと |
小さじ 3
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ペッパー（黒）
|
少々
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レモン果汁
※ ポッカレモン１００ |
小さじ 2
|
作り方
1 |
★印の材料を合わせ、よくこねる。キャベツは食べやすい大きさに切る
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|---|---|
2 |
 鍋に、水・鶏がらスープの素を入れ煮立て、豚団子を丸めて入れ、軽く火を通して取りだす。
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3 |
 ご飯、キャベツ、しめじを入れ、再度煮立ったら豚団子を戻し入れ、塩・ブラックペパーで味を調え、ポッカレモンをかける
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