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材料名 | 分量 | グループ |
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ごはん
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1.5 杯
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キャベツ
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70 g
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ぶなしめじ
※ 1/2パック |
0.5 パック
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豚ひき肉
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80 g
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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昆布茶
|
少々
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片栗粉
|
少々
|
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水
|
400 ml
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鶏がらスープ
※ スープのもと |
小さじ 3
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ペッパー(黒)
|
少々
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レモン果汁
※ ポッカレモン100 |
小さじ 2
|
1 |
★印の材料を合わせ、よくこねる。キャベツは食べやすい大きさに切る
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2 |
![]() 鍋に、水・鶏がらスープの素を入れ煮立て、豚団子を丸めて入れ、軽く火を通して取りだす。
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3 |
![]() ご飯、キャベツ、しめじを入れ、再度煮立ったら豚団子を戻し入れ、塩・ブラックペパーで味を調え、ポッカレモンをかける
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