主菜|ごはんもの
春キャベツと豚団子のレモン雑炊
590 kcal
春キャベツと豚団子のレモン雑炊
(調理時間 約15分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
1.5
キャベツ
70 g
ぶなしめじ
※ 1/2パック
0.5 パック
豚ひき肉
80 g
少々
こしょう
少々
昆布茶
少々
片栗粉
少々
400 ml
鶏がらスープ
※ スープのもと
小さじ 3
ペッパー(黒)
少々
レモン果汁
※ ポッカレモン100
小さじ 2
作り方
1
★印の材料を合わせ、よくこねる。キャベツは食べやすい大きさに切る
2
鍋に、水・鶏がらスープの素を入れ煮立て、豚団子を丸めて入れ、軽く火を通して取りだす。
3
ご飯、キャベツ、しめじを入れ、再度煮立ったら豚団子を戻し入れ、塩・ブラックペパーで味を調え、ポッカレモンをかける