主菜|お肉のおかず
鶏肉とキャベツのガーリックチーズ炒め
505 kcal
ボリューム感はあっても、ヘルシーで、たっぷり食べられちゃいます。
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
※ 2枚
175 g
[旬] キャベツ
100 g
にんにく
※ 2かけ
5 g
オリーブ油
大さじ 0.5
チーズ
※ (溶ける)ピザ用
25 g
少々
こしょう
少々
パプリカ粉
少々
作り方
*もっと辛味がほしい方は、粗引きブラックペッパーをふってみてください。お勧めです。
1
鶏肉は3cm角位のひと口サイズに切り、塩、コショウをふります。
2
キャベツは手でちぎり、ニンニクはみじん切りにします。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出たら鶏肉を加え、色が変わるまで炒めます。
4
キャベツを加え、全体に油がなじんだらチ-ズを加えて、溶けるまで炒め、塩・コショウで味を調えます。
5
仕上げにパプリカパウダーをふります。