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材料名 | 分量 | グループ |
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たまご
|
1 個
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ソーセージ
|
1 g
|
|
ブロッコリー
|
2 房
|
|
トマト
|
0.5 個
|
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[旬] たまねぎ
|
15 g
|
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砂糖
|
小さじ 1
|
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レモン果汁
|
10 g
|
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ナンプラー
|
大さじ 0.75
|
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[旬] とうがらし
|
1.5 g
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1 |
![]() トマト玉ねぎは薄い串切玉ねぎ、ソーセージ(大)はお好きな長さに切る。
ブロッコリーは、小房に分けてさっと湯がいておく。 |
---|---|
2 |
![]() レモン(マナーオ)は絞って、砂糖からナンプラーまでを合わせておきます。
フライパンで目玉焼きとソーセージを焼きます。 |
3 |
![]() 目玉焼きを食べよい大きさに切り、野菜、2の液、唐辛子を合せ、さっと和えていただきます。
トップ画像は盛りつけの一例。 |