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材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
※ 米 |
0.67 合
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だし汁
※ 2カップ弱 |
0.67 カップ
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油揚げ
※ 1/2枚 |
0.17 枚
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ぎんなん(生)
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3.33 個
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[旬] しょうが
※ 1/3個 |
0.1 個
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葉ねぎ
※ 適量 |
0.33 本
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しょうゆ
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大さじ 0.33
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みりん(本みりん)
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小さじ 0.33
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昆布茶
※ 1/2 |
小さじ 0.17
|
1 |
米は研いで、だし汁を入れ、30分置く。
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2 |
![]() (1.)に油揚げ(調味料ごと)・生姜・銀杏・昆布茶を入れて、炊飯器で炊く。お茶碗に盛ってからネギを散らす。
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