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鶏のすき焼きコチュジャン風
429 kcal
すき焼きのタレにコチュジャンをプラスしていただきました。
具は鶏肉が主役。
（調理時間 約30分）
具は鶏肉が主役。
（調理時間 約30分）
投稿者： spice kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
|
0.5 枚
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たまねぎ
|
0.25 個
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にんじん
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0.25 本
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こんにゃく
|
0.25 枚
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にら
|
0.25 束
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ラカントすき焼のたれ
|
25 ml
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コチュジャン
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大さじ 0.25
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サラダ油
|
小さじ 0.25
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たまご
|
1 個
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作り方
1 |
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはくし切りにし、ニラは１０cm幅くらいに切る。
こんにゃくは下茹でして適当なサイズに切る。 |
|---|---|
2 |
鍋にサラダ油を入れ火にかけ、鶏肉を焼き色が変わったら玉ねぎ人参、こんにゃくを加えざっくり炒め合わせたらラカントすき焼のた
|
3 |
 ２にコチュジャンを溶き入れ、ニラを乗せ蓋をしてひと煮立ちさせる。
好みで溶いた卵をつけて頂く。 |