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材料名 | 分量 | グループ |
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スパゲティ
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1 人分
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ベーコン
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1 枚
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豆乳
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150 cc
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だし汁
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50 ml
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しょうゆ
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小さじ 1
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塩
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少々
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昆布茶
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少々
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ごま(乾)
※ 練りゴマ |
大さじ 1
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トウバンジャン
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小さじ 0.5
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ごま油
|
少々
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1 |
かぶはイチョウ切り、にんじんは短冊、かぼちゃは薄切り、ベーコンは細かく切り、しめじはたべやすく分ける
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2 |
![]() パスタを茹で、フライパンにごま油を熱して、(1.)を炒め、★マークの材料とプチヴェールを入れて、野菜に火を通す。
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3 |
![]() (2.)に豆乳を加え、沸騰させないように弱火で少し煮て、茹でたパスタを加えよく絡ませる。
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