主菜|麺類
お野菜たっぷり♪ミートソースパスタ
364 kcal
冷蔵庫に余ってる野菜をドンドン入れて、冷蔵庫掃除も出来ました~(*^^)v
(調理時間 約15分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あいびきミンチ
66.67 g
[旬] たまねぎ
0.33
にんじん
0.33
なす
0.33
セロリ
0.33 g
[旬] 赤パプリカ
0.33
生しいたけ
※ 2~3枚
1
ホールトマト
0.67
ワイン(赤)
※ 1/2カップ
33.33 cc
コンソメ(固形)
0.67
ケチャップ
大さじ 1.67
ウスターソース
大さじ 1
砂糖
0.33 g
少々
こしょう
※ 適量
少々
オレガノ
小さじ 0.33
ローリエ
0.33
ナツメグ
※ 1/2
小さじ 0.17
オリーブ油
※ 適量
少々
作り方
1
野菜は全てみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉・野菜を入れ炒めて、塩・胡椒をする。
3
★印の材料を加え、お好みの固さまで煮込む。