副菜|野菜のおかず
3色パプリカのナムル
50 kcal
パプリカをフライパンでソテーして、ゴマとお醤油の香ばしいタレをからめていただきます。
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] 赤パプリカ
0.25
黄パプリカ
0.25
橙パプリカ
0.25
ごま(白)
※ (白炒りごま)A
小さじ 0.75
しょうゆ
※ A
小さじ 0.75
ごま油
大さじ 0.25
作り方
1
パプリカは縦半分に切ってヘタとタネを取り、横に幅1cmに切ります。Aを混ぜ合わせておきます。
2
フライパンにゴマ油大さじ1を中火で熱し、パプリカを入れてこんがり焼きます。
3
ボウルにパプリカを入れてAで和え、味をなじませて器に盛ります。