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キノコと大根の炊き込みごはん
500 kcal
キノコと大根の炊き込みごはん
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
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0.75 合
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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生しいたけ
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1.25 個
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[旬] 大根
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50 g
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油揚げ
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0.25 枚
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水
※ ４５０㏄（２と１／４カップ）A |
112.5 cc
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だしの素
※ （和風）A |
小さじ 0.5
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薄口しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
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料理酒
※ A |
小さじ 0.5
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バター
※ A |
5 g
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万能ねぎ
※ 少々 |
大さじ 0.25
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のり（岩のり）
※ 刻み |
0.25 枚
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作り方
1 |
お米は炊く30分前にといで、ザルに上げて、水気を切ります。
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|---|---|
2 |
シメジは小房に分け、シイタケはうす切りにします。
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3 |
大根は5mm幅の棒状に切ります。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を切って、5mm幅の細切りにします。
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4 |
炊飯器に１のお米とAの材料を入れてひと混ぜし、２、３の具材を上にのせて炊きます。
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5 |
炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛って、万能ネギと刻みのりをのせます。
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