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ガーリックパウダーで美味！まぐろの塩焼き
140 kcal
まぐろのあらの塩焼き、ガーリックパウダーを振りすぎたら、おいしくなりました！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ あら |
100 g
|
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ガーリックパウダー
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小さじ 0.5
|
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塩
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小さじ 0.25
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[旬] 長ねぎ
|
0.25 本
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|
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しょうが
|
0.25 片
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作り方
塩とガーリックパウダーの量はまぐろの量とお好みで加減して下さいね。
1 |
まぐろは食べやすいサイズに切り、水につけて血抜きします。
フライパンに長ねぎとスライスしたしょうがを並べます。 |
|---|---|
2 |
まぐろの水気を取り、上に並べ、塩とガーリックパウダーを振ります。
ふたをして火にかけます。 |
3 |
ジュージュー音がしたら、裏返して、塩とガーリックパウダーを振り、ふたをして中まで火を通します。
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