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材料名 | 分量 | グループ |
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たまご
|
0.2 個
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ラカントS顆粒
|
16 g
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木綿豆腐
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10 g
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オリーブ油
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大さじ 0.2
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薄力粉(小麦粉)
|
40 g
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.2
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1 |
ボールに卵を割りいれてほぐし、ラカントを加えて混ぜる。
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2 |
1に豆腐を崩しながら入れてホイッパーでつぶすように混ぜ、なじんだらサラダ油も加える。
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3 |
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加えてさっくりと混ぜる。
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4 |
型で抜いて180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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5 |
お好みできなこ、粉糖をまぶす。
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