主菜|お肉のおかず
鶏肉とエノキとしめじの甘辛煮
517 kcal
鶏肉とエノキとしめじの甘辛煮です。
(調理時間 約30分)
投稿者: Michiyani
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
鶏肉
150 g
えのきたけ
75 g
ぶなしめじ
75 g
砂糖
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 2
みりん(本みりん)
大さじ 2
トウバンジャン
小さじ 1
1 カップ
作り方
1
鶏肉は一口大に切る。エノキは根元を切って、半分にする。しめじは根元を切って、細かく分ける。
2
鍋に鶏肉としめじとエノキと調味料をいれ、弱火で水分が少なくなるまで煮込む。