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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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鶏肉
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150 g
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えのきたけ
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75 g
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ぶなしめじ
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75 g
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砂糖
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大さじ 2
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しょうゆ
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大さじ 2
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みりん(本みりん)
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大さじ 2
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トウバンジャン
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小さじ 1
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水
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1 カップ
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1 |
鶏肉は一口大に切る。エノキは根元を切って、半分にする。しめじは根元を切って、細かく分ける。
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|---|---|
2 |
鍋に鶏肉としめじとエノキと調味料をいれ、弱火で水分が少なくなるまで煮込む。
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