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ゆず香る☆人参のオリーブオイル炒め♪
69 kcal
オリーブオイルにゆずの香りをプラスして、人参を炒めました。美味しすぎて、食べ過ぎます。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にんじん
|
0.5 本
|
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オリーブ油
|
大さじ 0.25
|
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ゆず
|
0.12 個
|
|
|
塩
|
少々
|
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のり（青のり）
|
小さじ 0.25
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作り方
イタリアンなオリーブオイルに和のゆずと青のりをプラスしてみました。
薄くスライスすることで、火の通りも早くなります。ゆずの香りがとてもよく、人参をたっぷり食べられます。
薄くスライスすることで、火の通りも早くなります。ゆずの香りがとてもよく、人参をたっぷり食べられます。
1 |
オリーブオイルにゆずを絞り、香りを移します。
人参は、ピーラーなどで薄くスライスします。 |
|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルをしき、人参を並べます。
ふたをして、中火にかけます。 |
3 |
ジュージュー音がしてきたら軽くほぐし、塩を振って蒸し焼きにします。
しんなりしたら、お皿に移し、青のりを振ります。 |