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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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もも肉(鶏、生)
※ 2枚 |
162.5 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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マヨネーズ
※ A生姜マヨソース |
大さじ 1
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しょうゆ
※ A生姜マヨソース |
大さじ 0.25
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しょうが絞り汁
※ 1かけ分 |
小さじ 0.25
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レタス
※ 付け合せ |
0.25 枚
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じゃがいも
※ 付け合せ |
0.88 個
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1 |
鶏肉は厚みを均等に開き、1口大に切り、塩、コショウをふって10分くらいおきます。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目の方から入れて、中火で両面カリッとするまで焼き、弱火にして中まで火を通します。
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3 |
Aのソースの材料を合わせておきます。
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4 |
2を器に盛り、3のソースをかけ、レタスとフライドポテトを添えます。
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