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夏野菜がおいしい☆ラタトゥユ♪
120 kcal
夏野菜をオリーブオイルでじっくり炒め、
塩とガーリックパウダーでさわやかなラタトゥユに仕上げました。
ごはんにかけて
（調理時間 約15分）
塩とガーリックパウダーでさわやかなラタトゥユに仕上げました。
ごはんにかけて
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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黄パプリカ
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0.25 個
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[旬] なす
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0.75 本
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ズッキーニ
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0.25 本
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トマト
※ 完熟がおすすめ |
0.5 個
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オリーブ油
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大さじ 0.75
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バジル（生）
|
1 枚
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塩
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少々
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ガーリックパウダー
|
小さじ 0.25
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作り方
出来立てもおいしいですし、冷めてもおいしいです。
うちの子たちは、ごはんにかけて食べるのが好きです。
うちの子たちは、ごはんにかけて食べるのが好きです。
1 |
野菜は食べやすい大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れます。 トマト以外の野菜を炒めます。 |
|---|---|
2 |
焼き色がついてきたら、トマトとバジルの葉を加え、ふたをして蒸し焼きにします。
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3 |
トマトの水分が出てきたら、塩・ガーリックパウダーで味を調えます。
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