副菜|野菜のおかず
オリーブオイルで美味しい☆人参のマリネ♪
136 kcal
人参をヘルシーなマリネにしました。
バジルの葉がいい香りです。
はちみつの甘さも優しいですよ。

(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] にんじん
0.5
小さじ 0.12
バジル(生)
0.25
ペッパー(黒)
少々
はちみつ
大さじ 0.5
オリーブ油
大さじ 0.5
0.25 カップ
作り方
人参の量により、塩加減を調整してくださいね。
お酢の量も調整してくださいね。
1
保存容器に、はちみつ・オリーブオイル・酢を入れてよく溶かします。
にんじんはスライサーなどで千切りにします。
2
塩をし、15分くらいおいておきます。
水が出てくるので、軽く水気を切り、合わせ調味料の中に入れて和えます。
3
バジルの葉を乗せ、粗挽き胡椒をふり、冷蔵庫で寝かせます。