副菜|野菜のおかず
パプリカ・人参・ピーマンのゆず塩仕立て♪
70 kcal
人参・黄パプリカ・ピーマンをオリーブオイルで炒め、ゆず塩味のドレッシングで味付けしました。お弁当や付け合せにお勧め。
(調理時間 約5分)
投稿者: あいあん
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ピーマン
0.5
黄パプリカ
0.25
にんじん
0.25
オリーブ油
大さじ 0.25
にんにく
0.25
ドレッシング
※ ゆず塩味
大さじ 0.25
作り方
野菜のシャキシャキ感を楽しむためにさっと炒めましたが、
お好みでじっくり炒めてもOKです。
1
野菜は食べやすい大きさに切ります。
にんにくは包丁の背でたたいてつぶしておきます。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけます。
にんにくの香りが出たら、取り出しておきます。
3
野菜を入れて、さっと炒めます。
火を止め、ドレッシングをかけてからめます。