 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
簡単で美味しいよ☆鶏肉の塩糀炒め♪
261 kcal
鶏もも肉をこんがり焼き、液体塩糀で味をつけました。
粗挽き胡椒でピリリと味を引き締めました。
（調理時間 約15分）
粗挽き胡椒でピリリと味を引き締めました。
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
|
0.5 枚
|
|
|
塩麹
※ 液体 |
大さじ 1
|
|
|
ペッパー（黒）
|
少々
|
作り方
液体塩糀のまろやかな甘みがおいしさの秘訣です。
ごはんが進む美味しさです。
ごはんが進む美味しさです。
1 |
鶏肉は一口サイズに切ります。
フライパンで、皮目から焼きます。 |
|---|---|
2 |
出てきた余分な脂は、ペーパーでふき取りながら、火を通します。
火が通ったら、液体塩糀をかけ、照りをつけます。 |
3 |
仕上げに、粗挽き胡椒をかけます。
|