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簡単☆油揚げとキャベツのうまソース炒め♪
190 kcal
油揚げとキャベツを炒め、甘辛なソース味に仕上げました。ごはんの進む、美味しいおかずです。ヘルシーなおつまみにしてもＯＫ。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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油揚げ
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0.25 枚
|
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[旬] キャベツ
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0.5 玉
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ごま油
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小さじ 0.25
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ソース（中濃）
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大さじ 0.25
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みりん（本みりん）
|
小さじ 0.25
|
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ごま（白）
|
小さじ 0.25
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作り方
甘めのソースであれば、みりんは加減してください。
卵でとじて、ごはんに乗せてもおいしいです。
卵でとじて、ごはんに乗せてもおいしいです。
1 |
油揚げは１ｃｍ幅に切ります。
キャベツは食べやすい大きさに切ります。 ソースとみりんを合わせておきます。 |
|---|---|
2 |
油揚げをフライパンで乾煎りし、取り出しておきます。
フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒めます。 |
3 |
色が鮮やかになったら、ソースをかけ、油揚げを戻し入れます。
さっと和え、仕上げにごまをふります。 |