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菜の花のさっぱり寿司☆
586 kcal
菜の花のさっぱり寿司☆
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
※ お茶碗１杯 |
1 杯
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たまご
|
1 個
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菜の花
※ 3本 |
1 束
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しらす干し
|
大さじ 0.3
|
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ごま（乾）
※ 適量 |
少々
|
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ぶどう酢
※ バルサミコ酢 |
大さじ 1
|
|
|
オリーブ油
|
大さじ 1
|
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パルメザンチーズ
※ 粉チーズ |
少々
|
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ペッパー（黒）
※ お好みの量 |
少々
|
|
|
塩
|
少々
|
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ぶどう酢
※ バルサミコ酢 |
大さじ 1
|
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|
酢
|
大さじ 1
|
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|
レモン果汁
|
大さじ 1
|
|
|
砂糖
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大さじ 1
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|
|
塩
|
少々
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作り方
他の野菜でもOKです。
1 |
菜の花は、沸騰したお湯に塩を入れサッと茹で、★と混ぜ合わせる。
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|---|---|
2 |
 ご飯が熱いうちに、◎を入れよく混ぜ、しらすとゴマを加え、俵型に握る。
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3 |
卵に砂糖・塩少々を加え、薄焼卵を作り、３等分する。
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