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フライパン１つで♪牛肉と長いもの梅煮
298 kcal
フライパン１つで♪牛肉と長いもの梅煮
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
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100 g
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ながいも
|
50 g
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白ねぎ
|
0.5 本
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[旬] しょうが
|
0.5 片
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梅干し
|
0.5 個
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だし汁
|
150 ml
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しょうゆ
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大さじ 1
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みりん（本みりん）
|
大さじ 1
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作り方
1 |
牛肉・長いもは食べやすい大きさに切り、白ネギはぶつ切り、生姜は千切りにする。
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|---|---|
2 |
フライパンを熱し、白ネギを焦げ目がつくまで焼き、取り出したら、★印を入れて煮立たせる。
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3 |
 （１．）と長芋・牛肉・生姜・ちぎった梅干しを入れて、アクを取りながら中火で肉に火が通るまで煮る。
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