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残り物野菜で♪中華風あんかけうどん
403 kcal
残り物野菜で♪中華風あんかけうどん
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： yukachi
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うどん（生）
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1 玉
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水
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2 カップ
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鶏がらスープ
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大さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 1
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|
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塩
|
少々
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さんしょう
※ 花椒 お好みで |
少々
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片栗粉
※ 水溶き片栗粉 |
少々
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ごま油
|
少々
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作り方
1 |
材料は食べやすい大きさに切る。
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|---|---|
2 |
うどんを茹でるのと同時に、ごま油を熱し、野菜を炒め、水・鶏がらスープの素・塩・しょう油を加え火が通るまで煮る。
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3 |
 水溶き片栗粉を加え、花椒を入れて、うどんの上にたっぷりかける。
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