 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
野菜たっぷり♪タラのサッパリ炒め
131 kcal
野菜とタラを使った炒め物。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： yukachi
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
たら
|
1 切れ
|
|
|
トマト
※ 1/2 |
0.5 個
|
|
|
アスパラガス
|
3 本
|
|
|
ぶなしめじ
※ 1/2パック |
0.5 パック
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
片栗粉
※ 適量でOK |
少々
|
|
|
オリーブ油
※ 適量でOK |
少々
|
|
|
スパイスドレッシング
|
少々
|
作り方
1 |
 タラは両面に軽く塩・胡椒を振り置いておく。アスパラは適当な大きさに切り、塩茹でする。トマトは食べやすい大きさに切る。
|
|---|---|
2 |
 タラを１口サイズに切り、片栗粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、タラを両面焼き色が付くまで焼き、取り出す。
|
3 |
 しめじ・アスパラ・トマトの順に炒め、塩・胡椒で軽く味をつけ、（２．）のタラを戻し、さっと炒める。
|
4 |
 火を止めて、スパイスドレッシングを加え、軽く混ぜ合わせる。
|