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オレンジムースゼリー
133 kcal
オレンジムースゼリー〔材料〕小さめのグラス6個分
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] オレンジ
※ オレンジ果汁2個分 |
0.33 個
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グレープフルーツ
※ グレープフルーツ果汁1個分 |
0.17 個
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グラニュー糖
|
5 g
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ゼラチン
|
2 g
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水
※ ゼラチンを溶かす用 |
6.67 cc
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生クリーム
|
6.67 cc
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牛乳
|
20 cc
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[旬] オレンジ
※ スライス２～３枚 |
16.67 g
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作り方
1 |
オレンジ、グレープフルーツの果汁をしぼり、足りない分は水を足して400ｃｃにします。
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|---|---|
2 |
火にかけてグラニュー糖も加えて溶かし、沸騰したら火を止めます。
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3 |
分量の水にゼラチンを加えてふやかし、１に加えて混ぜ、溶かします。
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4 |
生クリームと牛乳を３に加えて混ぜます。
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5 |
容器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間くらい冷やし固めます。食べる前にオレンジのスライスをトッピングします。
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