副菜|野菜のおかず
さつま芋のきんぴら
496 kcal
さつま芋のきんぴら
(調理時間 約15分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さつまいも
1
しょうゆ
大さじ 1
砂糖
大さじ 1
みりん(本みりん)
大さじ 1
ごま油
※ 適量
少々
作り方
すりごまはお好みで。
1
さつま芋は皮のまま細切りにして、水にさらし水分をふきとる。
2
フライパンにごま油を熱し、(1.)を炒め、砂糖・しょう油・みりんで味をつけ、火を止めてすりゴマを混ぜ合わせる。