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材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
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0.75 合
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ちりめんじゃこ
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15 g
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[旬] 赤パプリカ
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0.25 個
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[旬] たまねぎ
|
0.25 個
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水
※ A |
140 cc
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コンソメ(顆粒)
※ A |
小さじ 0.5
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ワイン(白)
※ A |
大さじ 0.5
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こしょう
※ A |
少々
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バター
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5 g
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パセリ(乾)
※ みじん切り |
小さじ 0.25
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1 |
お米は炊く30分前にといで、ザルに上げておきます。
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2 |
玉ネギは1cm角、パプリカはワタと種を取り、1cm角に切ります。
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3 |
炊飯器に1のお米、2の野菜とAの材料を入れて軽く混ぜ合わせ、バターも加えて普通に炊飯します。
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4 |
炊き上がったら3をサックリと混ぜ合わせて、器に盛り、パセリを散らせます。
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