主菜|ごはんもの
じゃことパプリカのバターピラフ
487 kcal
じゃこのうま味があるので、調味量もちょっと塩気を足すだけで、美味しく出来上がります。
(調理時間 約60分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.75
ちりめんじゃこ
15 g
[旬] 赤パプリカ
0.25
[旬] たまねぎ
0.25
※ A
140 cc
コンソメ(顆粒)
※ A
小さじ 0.5
ワイン(白)
※ A
大さじ 0.5
こしょう
※ A
少々
バター
5 g
パセリ(乾)
※ みじん切り
小さじ 0.25
作り方
1
お米は炊く30分前にといで、ザルに上げておきます。
2
玉ネギは1cm角、パプリカはワタと種を取り、1cm角に切ります。
3
炊飯器に1のお米、2の野菜とAの材料を入れて軽く混ぜ合わせ、バターも加えて普通に炊飯します。
4
炊き上がったら3をサックリと混ぜ合わせて、器に盛り、パセリを散らせます。