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じゃことパプリカのバターピラフ
487 kcal
じゃこのうま味があるので、調味量もちょっと塩気を足すだけで、美味しく出来上がります。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
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0.75 合
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ちりめんじゃこ
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15 g
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[旬] 赤パプリカ
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0.25 個
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[旬] たまねぎ
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0.25 個
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水
※ A |
140 cc
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コンソメ（顆粒）
※ A |
小さじ 0.5
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ワイン（白）
※ A |
大さじ 0.5
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こしょう
※ A |
少々
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バター
|
5 g
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パセリ（乾）
※ みじん切り |
小さじ 0.25
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作り方
1 |
お米は炊く30分前にといで、ザルに上げておきます。
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|---|---|
2 |
玉ネギは1cm角、パプリカはワタと種を取り、1cm角に切ります。
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3 |
炊飯器に１のお米、2の野菜とAの材料を入れて軽く混ぜ合わせ、バターも加えて普通に炊飯します。
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4 |
炊き上がったら３をサックリと混ぜ合わせて、器に盛り、パセリを散らせます。
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