副菜|野菜のおかず
簡単おいしい☆蒸しかぼちゃ♪
109 kcal
かぼちゃを蒸し焼きにして、塩で軽く味付けしました。かぼちゃの甘みを味わえる、レシピです。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
0.08
サラダ油
小さじ 0.25
少々
すりごま
小さじ 0.25
作り方
サラダ油で軽く焼いてから蒸し焼きにすることで美味しくなります。
お塩は藻塩を使いました。
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを並べます。
2
1分ほど焼いたら、水大さじ2をふりかけ、ふたをして蒸し焼きにします。
火が通ったら、塩をふり、水分を飛ばします。
3
お皿に盛り、すりごまをかけます。