主菜|お弁当のおかず
お弁当に☆エリンギのベーコン巻まき♪
134 kcal
お弁当のおかずに、子供の好きなエリンギを大好きなベーコンで巻いてみました。とっても美味しかった!と大好評でした。
(調理時間 約5分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
エリンギ
1.5
ベーコン
1.5
ガーリックパウダー
少々
ペッパー(黒)
少々
作り方
エリンギの大きさによって、ベーコンの量を調整してくださいね。
今回、ベーコンの塩分だけにしていますが、ベーコンの味により、塩加減も調整してください。
1
エリンギは縦2つに切り、ベーコンは半分の長さに切ります。
エリンギをベーコンで巻き、巻き終わりを楊枝で留めます。
2
フライパンで、こんがりと焼きます。(ふたをして、弱火)
仕上げに、ガーリックパウダーとブラックペッパーをふります。