主菜|魚介・海藻のおかず
タラのオーブン焼き エッグマヨソース
299 kcal
ゆで卵をマヨネーズで和えたソースをのせて、淡白なタラにコクをプラスしました。
(調理時間 約60分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] たら
※ (半身)2枚
100 g
たまご
1.25
たまねぎ
※ みじん切り
0.06
パセリ(生)
※ みじん切り
マヨネーズ
※ A
大さじ 1
※ A
少々
こしょう
※ A
少々
作り方
1
タラは出来れば骨を抜いて、食べやすい大きさに切り(切り身ならそののままで)両面に軽く塩、コショウを振ります。
2
卵は固ゆでにして殻をむき、粗く刻みます。玉ネギ、パセリはみじん切りにしAの調味量と合わせます。
3
耐熱皿に1のタラを並べ、2のエッグマヨソースを均一に乗せ、オーブントースターで約10分。
4
タラに火が通って、表面に焦げ目が付く位まで焼きます。