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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] たら
※ (半身)2枚 |
100 g
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たまご
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1.25 個
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たまねぎ
※ みじん切り |
0.06 個
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パセリ(生)
※ みじん切り |
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 1
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塩
※ A |
少々
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こしょう
※ A |
少々
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1 |
タラは出来れば骨を抜いて、食べやすい大きさに切り(切り身ならそののままで)両面に軽く塩、コショウを振ります。
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|---|---|
2 |
卵は固ゆでにして殻をむき、粗く刻みます。玉ネギ、パセリはみじん切りにしAの調味量と合わせます。
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3 |
耐熱皿に1のタラを並べ、2のエッグマヨソースを均一に乗せ、オーブントースターで約10分。
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4 |
タラに火が通って、表面に焦げ目が付く位まで焼きます。
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