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さっぱりチンジャオロース
421 kcal
味付けはオイスターソースとお酢だけ！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ビネガール
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛かたロース（和牛）
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75 g
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[旬] ピーマン
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1.5 個
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[旬] 赤ピーマン
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1 個
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もやし
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0.15 袋
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片栗粉
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大さじ 0.5
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オイスターソース
※ 味見しながら決めてね。 |
15 g
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穀物酢（タマノイ酢）
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5 ml
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サラダ油
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大さじ 0.5
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作り方
お酢を入れるだけで中華感が出ます。
簡単！
簡単！
1 |
牛肉に塩・こしょうし、片栗粉をまぶす。
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|---|---|
2 |
千切りにしたピーマン・赤ピーマン・もやしを1と一緒に炒める。
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3 |
オイスターソースで味付け。
お酢も加える。完成！ |