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簡単おいしい☆れんこんのきんぴら風♪
76 kcal
おせちの１品として作りました。お煮しめよりも簡単でおいしく、家族にも好評でした。これだと、お弁当などにもいいかも。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] れんこん
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0.25 節
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ごま油
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大さじ 0.25
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めんつゆ（三倍濃厚）
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大さじ 0.75
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水
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大さじ 0.75
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だしの素
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小さじ 0.25
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作り方
仕上げの粉末で美味しさUPです。
めんつゆと水を１：１で割りましたが、めんつゆの塩加減により調整してくださいね。
めんつゆと水を１：１で割りましたが、めんつゆの塩加減により調整してくださいね。
1 |
れんこんは薄切りにし、さっと水洗いします。
フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒めます。 |
|---|---|
2 |
全体に油がなじんだら、めんつゆと水を合わせて入れます。
れんこんに火が通るまで、煮ます。 |
3 |
仕上げに粉末だしをふり、さっと混ぜます。
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