主菜|魚介・海藻のおかず
ヘルシー牡蠣のリゾット 焼肉マヨ風味
175 kcal
シリコンスチームケースで ヘルシー牡蠣のリゾット 焼肉マヨ風味
(調理時間 約45分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] かき(牡蠣、むき身)
50 g
マッシュルーム
25 g
[旬] にんじん
0.25
しらたき
0.25
ごはん
※ (炊いた)半合分
0.25
片栗粉
※ 適宜
少々
焼肉のたれ
※ (エバラ)
大さじ 1.25
※ 適宜
少々
こしょう
※ 適宜 粗挽き
少々
チーズ
※ (ピザ用)お好きな量
0.5
マヨネーズ
※ (カロリーハーフ)適宜
少々
作り方
1
人参は皮をむいてみじん切りにします。
2
しらたきは洗って、十分に水を切り(足りなかったらキッチンベーパーで水分を拭き取ってください)みじん切りにします。
3
マッシュルームは薄切りにします。牡蠣は片栗粉で洗ってください。
4
ご飯、人参、マッシュルーム、シラタキを一緒にしてボールで混ぜ合わせます。
5
混ぜ合わせた具をスチームケースに敷き詰めます。
6
その上に牡蠣を敷き詰めて、焼肉のたれをかけ、塩、コショウをします。
7
さらにそに上に、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせます。
8
あとは、レンジで7分~10分加熱して
3分ほど蒸らして完成です。