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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] かき(牡蠣、むき身)
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50 g
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マッシュルーム
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25 g
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[旬] にんじん
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0.25 本
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しらたき
|
0.25 袋
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ごはん
※ (炊いた)半合分 |
0.25 杯
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片栗粉
※ 適宜 |
少々
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焼肉のたれ
※ (エバラ) |
大さじ 1.25
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塩
※ 適宜 |
少々
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こしょう
※ 適宜 粗挽き |
少々
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チーズ
※ (ピザ用)お好きな量 |
0.5 枚
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マヨネーズ
※ (カロリーハーフ)適宜 |
少々
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1 |
人参は皮をむいてみじん切りにします。
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2 |
![]() しらたきは洗って、十分に水を切り(足りなかったらキッチンベーパーで水分を拭き取ってください)みじん切りにします。
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3 |
![]() マッシュルームは薄切りにします。牡蠣は片栗粉で洗ってください。
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4 |
![]() ご飯、人参、マッシュルーム、シラタキを一緒にしてボールで混ぜ合わせます。
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5 |
![]() 混ぜ合わせた具をスチームケースに敷き詰めます。
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6 |
![]() その上に牡蠣を敷き詰めて、焼肉のたれをかけ、塩、コショウをします。
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7 |
![]() さらにそに上に、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせます。
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8 |
![]() あとは、レンジで7分~10分加熱して
3分ほど蒸らして完成です。 |