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プレーンスコーン（しょっぱめ）
469 kcal
メゾンカイザーのスコーンが大好きで、近いレシピを捜索中。
今回のはちょっとしょっぱめ＆ふわふわ系。
（調理時間 約45分）
今回のはちょっとしょっぱめ＆ふわふわ系。
（調理時間 約45分）
投稿者： ぽいっちょ。
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
|
40 g
|
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強力粉
|
40 g
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|
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ベーキングパウダー
|
大さじ 0.25
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|
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砂糖
|
大さじ 0.25
|
|
|
塩
|
小さじ 0.25
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|
マーガリン
|
15 g
|
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牛乳
|
37.5 ml
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たまご
|
0.25 個
|
作り方
とにかく材料は冷たい方が良いようです。
牛乳をまぜてから焼くまでの時間はなるべく短く！
生地はこねないこと！
ネットで写真付きのレシピを検索してみるとわかりやすいと思います！
でもこれは私好みのスコーンではなかったなぁ～il||
牛乳をまぜてから焼くまでの時間はなるべく短く！
生地はこねないこと！
ネットで写真付きのレシピを検索してみるとわかりやすいと思います！
でもこれは私好みのスコーンではなかったなぁ～il||
1 |
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をまぜます。
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|---|---|
2 |
１に冷たいマーガリンを指で粉にこするように混ぜます。
マーガリンが粉チーズのようになります。 |
3 |
オーブンを200度に余熱開始！
牛乳とたまごを軽く混ぜ、２にまぜまる。 なんとなくまとまるまでスプーンなどでまぜ |
4 |
生地を２ｃｍくらいの厚さに手でのばし、型抜きします。
（私はスケッパーで四角く切ってます） |
5 |
200度のオーブンで20分ほど焼きます。
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