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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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豆乳
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80 cc
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砂糖
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8 g
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ゼラチン
※ (粉) |
1 g
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はちみつ
※ 適宜 |
少々
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1 |
![]() 粉ゼラチンは大さじ2の水を加えてふやかします。
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|---|---|
2 |
![]() 鍋に豆乳と砂糖を加えて温めます。
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3 |
![]() 沸騰、直前に火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし混ぜます。
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4 |
![]() ゼラチンが溶けたら、カップなどに入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で4~5時間ほど冷やし。
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5 |
冷やした後に、上にハチミツをかけて完成です。
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