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サーターアンダギー
181 kcal
サーターアンダギー
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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薄力粉(小麦粉)
|
20 g
|
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砂糖
|
12 g
|
|
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たまご
|
0.2 個
|
|
|
ベーキングパウダー
|
小さじ 0.2
|
|
|
バター（無塩）
※ 溶かしておく |
2 g
|
|
|
牛乳
|
大さじ 0.2
|
|
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塩
※ １つまみ |
少々
|
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サラダ油
※ 揚げ油 |
0 g
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作り方
低温でじっくり揚げるのがポイントですよ。
1 |
 ボールに砂糖と卵を入れて混ぜ合わせます。そのあと、無塩バター、牛乳、塩を入れて混ぜます。
|
|---|---|
2 |
 次に小麦粉とベーキングパウダーをいれて
混ぜ合わせます。 |
4 |
 プーンなどに油（分量外）をつけて
生地をすくって、１５０℃～１６０℃の低温の油であげます。 |