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完熟バナナでバナナジャム
117 kcal
砂糖は少なめだけど、完熟したバナナを使ってるのであま～いですよ。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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バナナ
※ （完熟したもの）中～大 |
0.6 本
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砂糖
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10 g
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[旬] レモン果汁
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大さじ 0.2
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作り方
1 |
 バナナの皮をむいて手で潰しながらちぎってボールに入れます。レモン汁をまぶして、５分ほどおきます。
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|---|---|
2 |
 鍋にバナナ、砂糖を入れて火にかけます。
後はひたすら、焦げないように弱火～中火で水分が飛ぶまで煮詰めるだけです。 |
3 |
密封ビンなどにいれて、冷めたら冷蔵庫で保管してくださいね。
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