![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき)
|
70 g
|
A |
[旬] たまねぎ
|
50 g
|
A |
パン粉(生)
|
大さじ 1.5
|
A |
牛乳
|
大さじ 1.5
|
A |
砂糖
|
小さじ 0.5
|
A |
ウスターソース
※ 小さじ1/4 |
小さじ 0.25
|
A |
塩
※ 小さじ1/4ぐらい |
小さじ 0.25
|
A |
こしょう
|
少々
|
A |
薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 0.5
|
A |
たまご
※ 1/4個 |
0.25 個
|
A |
パン粉(乾燥)
※ 1/4カップ |
0.25 カップ
|
A |
1 |
玉ねぎはみじん切りにし、Aのほかの材料とよく混ぜる。
|
---|---|
2 |
小判型に丸め、真ん中を少しくぼませ、小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつける。
|
3 |
165~175度の揚げ油で4~5分かけてゆっくりと、中まで火を通せば完成です!
|