主菜|野菜のおかず
ウインナーとエノキのコチジャン炒め
139 kcal
コチジャンの風味が食欲をそそりますよ。

(調理時間 約30分)
投稿者: ずんだ
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ウインナー
1.25
えのきたけ
※ 2束
50 g
グリンピース(冷凍)
12.5 g
サラダ油
大さじ 0.25
鶏がらスープ
※ (素)顆粒 合わせダレ
小さじ 0.25
しょうゆ
※ 合わせダレ
小さじ 0.25
料理酒
※ 合わせダレ
大さじ 0.25
コチュジャン
※ 合わせダレ
小さじ 0.25
作り方
1
ウインナーは斜め切りに切ります、エノキは石づきの部分を切り落とします。
2
合わせダレは混ぜ合わせておきます。
3
フライパンに油をひいて、ウインナー、グリンピースを炒めます。
4
ウインナー、グリンピースに火がとおったらエノキを加えて炒め合わせます。
5
エノキがしんなりしたら、合わせダレを入れて炒め合わせたら完成です。