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長芋と豆苗の豚肉巻き
118 kcal
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです。お好みのソースを掛けて召し上がれ。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ながいも
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2.5 cm
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トウミョウ
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0.15 袋
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豚もも肉
※ 薄切り５枚位 |
40 g
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サラダ油
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少々
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作り方
フライパンにふたをすると早く焼き上がります。
1 |
長芋は長さ４ｃｍ位の細切りにする。
豆苗は茹でて４ｃｍに切る。 |
|---|---|
2 |
豚肉（薄切り）を広げて長芋と豆苗を巻く。
その際きっちり目に巻いた方が焼きやすくなります。 |
3 |
フライパンに油を引き、（２）の肉の巻き終わりを下にして１分ほど焼き、あとは転がしながら全体に軽く焦げ目が付くまで３分くら
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