副菜|汁もの・スープ・鍋物
ふわふわ卵のワカメスープ
117 kcal
ワカメたっぷり、ごま油が香るワカメスープ
(調理時間 約15分)
投稿者: ずんだ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
わかめ
※ (乾燥)
2.5 g
たまご
0.75
鶏がらスープ
※ (素)
大さじ 0.25
料理酒
大さじ 0.5
しょうゆ
大さじ 0.25
0.75 g
ごま油
大さじ 0.25
作り方
1
乾燥ワカメは水につけて戻します。
2
卵は溶いておきます。
3
鍋に水1リットル、もどしたワカメをいれて火にかけます。沸騰したら、鶏がらの素、料理酒、醤油、塩を入れて味付けをします。
4
さらに、沸騰したら卵を加えてすばやく混ぜ合わせます。最後にごま油を加えて完成です。