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牛こまとねぎの簡単炒め
237 kcal
牛こま切れ肉をさっと炒め、お醤油で味付け。
お肉の旨みが味わえる一品です。
（調理時間 約5分）
お肉の旨みが味わえる一品です。
（調理時間 約5分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉こま切れ
|
75 g
|
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万能ねぎ
|
1 本
|
|
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サラダ油
|
小さじ 0.5
|
|
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
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ごま（煎り）
|
少々
|
|
|
塩こしょう
|
少々
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作り方
シンプルな味付けでお肉の旨みを味わえます。
ごはんが進む一品です。
ごはんが進む一品です。
1 |
牛肉に塩胡椒をしておきます。
ねぎは食べやすい大きさに切ります。 |
|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。
色が変わったら、ねぎを加え、お肉に火を通します。 |
3 |
しょうゆを回しかけ、さっと混ぜて火を止めます。
仕上げに入りごまをふります。 |