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牛肉と長ネギのトウチ炒め
129 kcal
麻婆豆腐作るとき以外にトウチジャンは活躍してますか～？！。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ずんだ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ 薄切り |
50 g
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葉ねぎ
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0.25 本
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サラダ油
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大さじ 0.25
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トウチジャン
※ 合わせダレ |
小さじ 0.25
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鶏がらスープ
※ （素）顆粒 合わせダレ |
小さじ 0.25
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料理酒
※ 合わせダレ |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ 合わせダレ |
小さじ 0.25
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塩
※ １つまみ |
少々
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作り方
1 |
 牛肉は一口だいに切ります、長ネギは洗って斜め薄切りにします。
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|---|---|
2 |
 合わせダレの材料を全て入れて混ぜ合わせておきます。
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3 |
 フライパンに油を引いて牛肉をいためます。
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4 |
 牛肉に火がとおったら、長ネギを入れて炒め合わせます。
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5 |
 長ネギがしんなりしたら、合わせダレを入れ絡め合わせて完成です。
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