副菜|サラダ
おからとポテトのわさび風味サラダ
162 kcal
おからとポテトのわさび風味サラダ
(調理時間 約15分)
投稿者: yukachi
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1
おから
60 g
えだまめ
※ お好みの量
マヨネーズ
※ 適量
少々
わさび
※ お好みの量
少々
少々
こしょう
少々
作り方
わさびをたっぷりめに入れるのがオススメ!
1
じゃが芋は洗って皮のまま、おからと一緒にルクエに入れて、500Wで3分加熱する。
2
おからを取り出し、じゃがいもだけさらに30秒~1分加熱して、皮をむき食べやすい大きさに切る。
3
じゃがいも・おから・枝豆・塩・胡椒をよく混ぜ、荒熱が取る。
4
マヨネーズとわさびを入れ混ぜ合わせる。